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食品級不銹鋼網包括不銹鋼濾網和不銹鋼篩網,絲網和篩網的加工方式不同,但是因為應用相同,所以材質相同。
作為食品級用產品,都要符合一定的標準。比如:食品級不銹鋼網,要符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB4806.9-2016規定的不銹鋼材料,其材料不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。
食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分,必須符合一定食品安全的要求。食品級不銹鋼網要經得起惡劣的氣候、化學品的侵蝕、磨蝕、酸性配料和腐蝕性試劑、粗糙的化學清潔劑和熱水沖刷。因為食品制作過程要使用很多酸堿,而不銹鋼含鉻,不合格的不銹鋼,會溶出各種價位的鉻,對人體不好。
無論是食品級不銹鋼絲網還是食品級不銹鋼篩網,主要作用都是過濾。
以豆漿機為例:里面的過濾網就是不銹鋼絲網的一種,行業內稱為不銹鋼濾網。材質多為316材質,因為316不銹鋼絲網是食品級原材料,耐腐蝕,不易生銹。其目數多為60目,過濾出來的豆漿口感細膩。
316、316L不銹鋼被認為是相對衛生的鋼種,因為它不大可能與藥粉和諸如面粉,烘干的配料、茶、人工甜味劑、調味品、香料等食品發生反應。
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